Informe del Observatorio de Precios del MPA.
Después de 5 meses hemos decido volver con un clásico del Movimiento Productivo Argentino: el informe de precios de la canasta básica alimentaria. Un relevamiento mensual de los precios de 19 productos de consumo básico, comparando su precio en la feria minorista del Mercado Central y tres de los principales supermercados del país.
Resulta que a la hora de las compras, lo más importante a tener en cuenta son los precios y la calidad de los productos que se van a consumir. Por eso, hay que procurar hacerlas teniendo ante todo presente cuáles son los alimentos de temporada y además concurrir a los centros comerciales donde los precios son más amables con el bolsillo de los compradores. En circunstancias como las actuales, cada peso cuenta.
En nuestro último informe, realizado en marzo pasado, se puede observar que el precio de los productos relevados presentaban una diferencia 171,34% entre su precio en la feria minorista del Mercado Central y las principales cadenas de supermercados. Hoy, esta diferencia sigue sosteniéndose, si bien presenta leve diferencia a la baja los supermercados son un 157,53% más caros que los precios minoristas del Mercado Central.
Asimismo, pudimos observar que en estos últimos meses y a pesar de que la rebaja a 0% del IVA a mayoría de los productos relevados, en promedio los precios han crecido un 10% desde finales de marzo a la fecha.
Los costos de los alimentos en las grandes cadenas de supermercados, así como también la inflación que veníamos sufriendo, han provocado un fuerte cambio de hábitos de los consumidores, en algunos casos cambiando primeras por segundas marcas, así como también frecuencia y los lugares de compran sus alimentos.La caída interanual del 13.5% de las ventas en supermercados informada por el INDEC tal vez sirva de señal de alerta.
¿No será el momento de empezar a achicar esta brecha?
A continuación le acercamos la lista relevada por nuestro equipo con los precios al 26 de agosto:
